Pancakes (clatite americane) cu kiwi

de Tabita _ in Dulciuri, 5 Mar 2013 | 5524 vizualizari

 

Ceva bun, usor de facut si satios.

 

INGREDIENTE

  • 200 ml lapte
  • 15 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 6 g praf de copt
  • 25 g unt topit
  • 125 g faina
  • 2 oua
  • putin ulei
  • 3 kiwi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes (clatite americane) cu kiwi:

Se separa albusurile de galbenusuri.

Se bat albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat.

Intr- un castron se pun galbenusurile, untul moale, laptele si se amesteca bine.

Se adauga faina si praful de copt trecute prin sita, continuand amestecarea. Adaugam albusurile batute spuma si amestecam bine.

Se incinge tigaia, se pune o picatura de ulei si cu ajutorul unui polonic punem cate putin din compozitie, aluat de forma unei gogosi, in centrul tigaii. Dupa ce capata o culoare usor maronie,  le  intoarcem.

Am curatat kiwi si l-am mixat cu blenderul pana a rezultat un piure de kiwi.

Apoi le-am ornat.

Mi-au iesit 10-12 bucati.

TIPS-URI

1

Untul topit se lasa putin la racit pentru ca aluatul sa iasa fraged.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes (clatite americane) cu kiwi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Turte cu dulceata de cirese negre