Painici cu faina neagra si seminte

Faina cernuta se amesteca cu zaharul,sarea,drojdia si semintele de floarea soarelui.

Se adauga apa calduta si se framanta aluatul destul de tare.

Se adauga uleiul si se mai framanta.Se lasa la dopsit,acoperit cu servet curat cam o ora la caldura(eu am lasat la soare).

Dupa o ora, din aluat am facut painici de forme diferite pe care le-am crestat desupra si  le-am pus intr-o tava de aragaz ,acoperita cu hartie de copt.

Le-am lasat sa mai creasca vreo 10 minute.

Se coace painea in jur de 40 minute.Se scoate ,se pune pe un gratar se acopera cu un servet  si se lasa la racit.

A iesit o minune de paine,n-am asteptat sa se raciasca :)))