Paine impletita

de marianascarlat in Piine, 5 Mar 2013 | 3543 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dupa mine,cea mai minunata inventie in materie de "electrocasnice" este masina de facut paine. N-o sa ma credeti ca am stat cu ea in bucatarie o jumatate de an fara sa o folosesc.
Am primit-o de la fica mea, dar nu avea si un manual de utilizare si pentru ca o aveam doar in pastrare n-am indraznit sa umblu la ea, sa nu o strc.
Pana intr-o zi cand l-am luat la intrebari pe domnul Google sa-mi spuna el cum s-o folosesc?
De atunci n-o mai iert!

INGREDIENTE

250 g iaurt (eu am avut kefir)
50 ml apa plus o lingura (eu am pus lapte)
2 linguri ulei
2 lingurite sare
2 lingurite zahar
500 g faina
1 plic drojdie granulata
1 ou pentru uns
susan

marianascarlat

Bucataras incepator

10 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: paine pufoasa, paine impletita, retete Piine

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine impletita:

Pentru ca am folosit masina de facut paine, am pus ingredientele in cuva masinii in ordinea de mai sus.

Dar se poate framanta painea si cu mana. Se amesteca ingredientele uscate apoi pe cele lichide si apoi se combina. Rezulta un aluat bun de modelat( nu foarte mult) si se lasa la crescut pentru 2 ore( la masina creste mai usor).

Dupa ce masina a terminat programul de framantat si dospit, am scos aluatul din vas, am format trei suluri pe care le-am impletit si le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt apoi am lasat din nou la crescut pana painica si-a dublat volumul. Am uns cu ou batut , am presarat susan si am dat la cuptor pentru 25 de minute la foc potrivit.

Pacat ca pana am pregatit eu aluatul, afara deja se intunecase, iar pozele nu au iesit prea stralucite cu telefonul meu si cu lumina becurilor!

E foarte gustoasa! Nu m-am putut abtine si am si rupt un colt pe care l-am mancat cu o cana cu lapte!

Si mai vreau sa slabesc?

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine impletita" nu uita sa-i faci un review.