Atat de buna, atat de bine miroase!
INGREDIENTE
- 500 gr faina
- 25 gr drojdie proaspata
- 150 ml lapte caldut
- 150 ml apa caduta
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita zahar
- 1 lingura ulei
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:
1.Pentru inceput dizolvam drojdia in laptele incalzit si dam deoparte.
2.Adaugam faina intr-un lighenas, facem o gaura in mijloc si adaugam sarea si zaharul.
3.Mai apoi adaugam alternativ apa si laptele in care am dizolvat drojdia si framantam; spre final adaugam uleiul pentru a ne 'ajuta' sa-l framantam mai usor.
4.Framantam mult si bine pana se formeaza un aluat nelipicios, acoperim cu un prosop curat si dam la dospit pana isi dubleaza volumul (cca. o ora)
5.Tapetam tava cu unt, modelam aluatul dupa bunul plac si dam la cuptorul incins in prealalbil cca 25 minute.
TIPS-URI
1
Se poate framanta doar cu apa.
2
Daca e nevoie se mai adauga apa sau faina pentru a iesi un aluat potrivit.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
