Paella cu fructe de mare

de nico15 in Fructe de mare, 4 Dec 2011 | 6697 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-8 creveti
  • 2-3 mini caracatite
  • 10 scoici(doar carnea)
  • 2 cepe
  • 1 ardei kapia rosu
  • 100-120 g de mazare
  • 150 g de orez
  • ½ legatura de patrunjel
  • 500 ml de stoc de pui sau legume
  • 1 catel de usturoi feliat foarte fin
  • sare, piper,
  • ulei,
  • unt 2 cubulete  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paella cu fructe de mare:

Se pune unt si ulei in tigaie si se vor adauga fructele de mare cat sa se soteze.

In alta tigaie vom adauga legumele, ceapa si ardeiul taiat foarte marunt.

dupa ce au fost sotate se vor adauga fructele de mare peste legume si vom adaugam si mazarea, proaspata sau congelata.

Dupa aceasta punem orezul si adaugam stocul si lasam sa fiarba, pana cand va fi inghitit tot lichidul, nu trebuie sa fie apoasa.

La final adaugam si verdeata tocata.

Eu am folosit orez integral de aceea pare un pic mai inchis la culoare decat orezul obisnuit.

 

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paella cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paella cu fructe de mare