Pachetele cu carne tocata

de AndreaE in Aperitive / Garnituri, 28 Oct 2013 | 5297 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pachete aluat foietaj ( 230 g a avut un pachet )
  • 700 g carne tocata
  • 3 morcovi potriviti
  • o ceapa rosie
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel tocat marunt
  • 2 rosii decojite tocate marunt
  • 1 galbenus ou
  • condimente
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu carne tocata:

Se lasa la dezghetat aluatul. Se dau pe razatoare morcovii, rosiile, ceapa si usturoiul se toaca marunt. Usturoiul se caleste impreuna cu ceapa in putin ulei, apoi se adauga carnea tocata. Cand este aproape prajita carnea se adauga morcovii rasi. Se condimenteaza cu sare, piper (eu am adaugat condiment special pt carne ). La final se adauga rosiile tocate si patrunjelul .

Aluatul de foietaj se imparte in patratele, la mijloc de adauga cu o lingura carne si se indoaie colturile spre mijloc apasand bine sa nu se desfaca. Se aseaza pachetelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu galbenusul de ou. Se dau la cuptor la 180 grade in jur de 20-25 min. 

Eu am folosit cam 1 kg de carne tocata si mi-a mai ramas , dar nicio problema, le-am prajit un pic in ulei si sunt gustoase si asa :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

UrsanMihaela

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta/pizza cu carne tocata, ciuperci, cascaval