Oua umplute - Soricei

Ouale spalate, fierte si racite le-am decojit si taiat pe lung in doua parti egale.
Intr-un castron am pus galbenusurile impreuna cu putina branza maruntita, o lingurita de unt la temperatura camerei, putin iaurt si putin mustar. Toate acestea le-am amesteca bine pana ce au devint o pasta.
Cu pasta obtinuta am umplut fiecare jumatate de ou.
Din felii de ridiche am formam urechile soriceilor.
Pentru ochi am folosit masline.
Pentru codita, frunze de patrunjel.

Pofta buna !!!