Oua pentru Pasti

de claudiaO in Aperitive / Garnituri, 18 Apr 2014 | 3706 vizualizari

 

Ca in fiecare an, ouale le inrosim in Joia Mare , asa cum spune traditia.
Aseara, am plecat hotarata de la serviciu ca sa fac ouale insa cand am ajuns acasa....surpriza, soacra-mea si fimiu terminasera deja ...ouale stateau la racit ...asa ca mie mi-a ramas decat de uns si asezat in cos...

 

INGREDIENTE

  • 30 oua - de tara am avut noi
  • vopsea pt oua - Gallus Dr O
  • sare
  • otet
  • ulei pt uns
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua pentru Pasti:

Ouale se spala bine, apoi se pun la fiert in apa rece cu sare. Separat, intr-o craticioara punem la fiert apa,cu sare, 3 linguri de otet si culoare dintr-un pliculet - fiecare culoare se face separat. Cand sunt gata fierte, ouale se pun in vopseaua fierbinte si se tin acolo cca 5-10 minute, in functie de intensitatea culorii. Dupa ce sunt gata se scot pe un prosop si se lasa la racit. Se ung cu grasime, ulei in cazul nostru, si se aseaza la loc de cinste intr-un cosulet. Noi am ornat cosuletul cu iarba proaspata. 

TIPS-URI

1

ca sa nu se sparga, ouale au fost puse la temperatura camerei cu cateva ore inainte

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua pentru Pasti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua de Paste vopsite cu coji de ceapa