Un aperitiv interesant, care va surprinde invitatii vostri la masa de Paste. Mentionez ca reteta am primit-o pe mail de la prietena mea si am adaptat-o cu ingredientele ce le-am avut acasa!!!
Ouale se golesc de continut. Se spala si se pun la scurs si uscat. Intre timp se fierb legumele mexicane, se amesteca cu bucatele de muschi file. Se umplu cojile de oua cu legumele si suca. Gelatina se prepara conform instructiunilor si se toarna peste amestecul din coaja de oua. Se pun la rece peste noapte. A doua zi se curata cu grija ouale si se servesc ca aperitiv.
Pofta buna!
1
Nu am avut gelatina alba doar rosie, dar efectul e acelasi.