Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată

de Bucataras in Pui, 1 Aug 2024 | 3582 vizualizari

 

Andra Mihail ne prezintă astăzi varianta ei de ostropel de pui cu ardei gras, o mâncare de vară foarte gustoasă și plină de culoare.
Pentru acest Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată, sunt necesare câteva ingrediente: aripioare, ardei gras, usturoi și roșii.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată
  • 600 gr aripioare de pui
  • 3 ardei grași
  • 200 gr roșii cuburi în sos
  • 200 ml apă
  • câțiva căței de usturoi
  • pătrunjel verde
  • ulei de floarea soarelui
  • sare și piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată:

Cum se prepară Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată

Rumenește pe ambele părți aripioarele într-o tigaie, în ulei de floarea soarelui. Condimentează-le cu sare. După ce au căpătat crustă, scoate-le într-un bol.

Toacă mărunt usturoiul și ardeiul gras. 

În aceeași tigaie, pune la călit usturoiul și ardeiul, condimentează cu sare și piper. Lasă pe foc câteva minute, apoi adaugă roșiile cuburi și apă. Adaugă și aripioarele peste legume și lasă totul la fiert până scade la jumătate zeama lăsată. 

La final, presară puțin pătrunjel verde tocat mărunt.

Ostropelul de pui cu ardei gras este gata pentru a fi servit.

Încearcă și rețeta de Ostropel de pui sau varianta de Papricaș de porc pe care le poți servi cu niște Castraveți murați.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

la 11:51

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ostropel de pui ca la mama acasa