Cel mai bun orez pe care l-am mancat pana acuma...consistenta e deosebita...super bun.
Se pune apa la fiert.
Se spala bine orezul,se scurge,iar cand apa fierbe,se pune in apa,impreuna cu condimentele.Lasam sa fiarba acoperit la foc mic si cand vedem ca orezul e aproape de nivelul apei,adaugam un cub de unt,amestecam,oprim focul,punem o hartie peste tuci dupa care,capacul.Lasam asa 10-15 min.ca orezul sa traga tot lichidul,dupa care il aeram(amestecam usor sa prinda aer)si il servim.
Pofta buna!!!
1
ideal ar fi sa folositi un tuci emailat sau o craticioara teflonata,ca sa nu aveti surpriza sa se prinda orezul.
2
lg=lingurita