Cand am vazut orezul cu lapte a lui Merisor mi-a ramas gandul la el mai ales ca era facut cu scortisoara.
Spalam bine orezul si il acoperim cu 1/2 din cantitatea de apa si il lasam aproximativ 15 minute pana cand orezul isi mareste volumul.
Punem la fiert laptele impreuna cu zaharul si un pic de sare.
Adaugam peste orez restul de apa si il punem la fiert la foc mediu. Cand incepe sa fiarba adaugam laptele si il lasam sa fiarba aproximativ 20 de minute.
Il punem in boluri,si desupra punem bomboane de ciocolata.
1
Se poate servi rece sau cald.