Mi-a venit asa o pofta si am pus de un orez cu lapte, e prima data cand nu mi se lipeste, asa ca daca tot mi-a reusit, am zis sa postez si reteta, nu de alta, dar sa-mi amintesc ce am facut cand mai am pofte.....
Mai intai am masurat orezul si l-am spalat sub un jet de apa, l-am pus intr-o cratita cu fund dublu si am presarat un praf de sare, apoi am adaugat laptele si zaharul.
Am asezat pe ochiul de la argaz o dura, am lasat focul mic si am asezat cratita pe foc. Din cand in cand am amestecat sa nu se lipeasca. Este gata cand orezul a absorbit tot laptele. L-am asezat in diferite vase si am presarat scortioara apoi fiecare a servit cu ce dulceata a dorit, eu am preferat dulceata de piersici rosii.