Reteta adaptata dupa reteta ''Orez cu cascaval si sos de rosii'' by Miha >:D< ... ( http://www.bucataras.ro/retete/orez-cu-cascaval-si-sos-de-rosii-20128.htm)
Spalam orezul in apa rece.
Intr-o tigaie punem untul si il lasam sa se topeasca.Adaugam orezul si amestecam cu ajutorul unei linguri de lemn.Punem apa ( raportul apa-orez fiind 3:1 ),sare,piper si lasam sa fiarba la foc mic amestecand din cand in cand.
Cand orezul s-a fiert adaugam cascavalul dat prin razatoarea mica.Amestecam bine dupa care adaugam si rosiile spalate si taiate in doua.
Amestecam totul cu grija.
Se serveste cald.
1
Pentru un gust mai bun se da orezul circa 10 minute la cuptor .