Orez cu broccoli

Ceapa se curata, se toaca.

Usturoiul se curata si se taie in doua.

Se adauga intr-o cratita in care am pus apa la fiert.

Am spalat si taiat in buchetele mici broccoli.

Dupa ce apa a inceput sa fiarba, am adaugat broccoli.

Am potrivit de sare si piper.

Am lasat sa fiarba pentru aproximativ 10 minute.

Am adaugat orezul.

Am acoperit cu capac si am redus focul.

Am lasat sa fiarba incet pana cand orezul s-a patruns.

Am lasat inca cateva minute capacul peste cratita.

Apoi am servit.