Orez cu bob verde

de katty in Mancaruri de legume, 19 Ian 2017 | 3848 vizualizari

 

De multa vreme, imi doresc sa gatesc bob, insa nu am reusit sa gasesc. In sfarsit, am gasit si am trecut la treaba, mai ales ca este foarte sanatos. Bobul pe care l-am cumparat eu probabil ca a fost recoltat mai tarziu, cand unele boabe erau deja ingalbenite, dar, cu toate astea, a fost delicios.
Bogat in proteine, vitamina A , B si C , este si gustos. Doar putina rabdare va trebuie sa decojiti fiecare bob.

 

INGREDIENTE

  • 1 punga bob congelat (400 gr)
  • 100 gr orez
  • 2 linguri ulei de masline
  • 20 gr unt
  • maghiran uscat
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu bob verde:

Spalam orezul si il punem la fiert, in 300 ml apa, cu o lingurita sare la foc mic, amestecand in el ocazional.
Punem o craticioara cu apa la fiert, adaugam sare si cand clocoteste adaugam bobul. Il lasam sa fiarba 2-3 minute si il scurgem. Il lasam sa se racoreasca si scoatem cojile. ( asa, bob cu bob, ca niste harnicuti ce suntem :)
Incingem uleiul de masline si untul intr-un vas, adaugam bobul decojit, maghiran, piper. Lasam bobul 2-3 minute, stingem focul si il amestecam  cu orezul fiert, usor, sa nu sfaramam boabele.
Servim imediat  ca atare sau ca garnitura la un gratar.

TIPS-URI

1

puteti renunta la unt pentru o masa de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu bob verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

ieri la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

Fursecuri Arici - Deliciul fraged și aromat cu nucă

pe 23.12 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole