Oreo Cupcakes

de deliciousflavours in Prajituri, 30 Mar 2012 | 9903 vizualizari

 

Oare exista cineva pe lumea asta care sa nu fie indragostit/a de cupcakes?! Eu tind sa cred ca raspunsul este negativ, sunt atat de dragalase si gustoase. Acestea le-am cules de pe un blog minunat a carui gazda este Ana, iar pe aceasta cale ii multumesc pentru reteta.
Weekend minunat, bucatarasi! :*

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente cupcakes:
  • 2 oua
  • 250 gr ricotta
  • 100 ml lapte
  • 50 gr ulei
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 150 gr faina
  • 40 gr cacao
  • 200 gr zahar
  • 1 pliculet praf de copt
  • 12 biscuiti Oreo
  • Ingrediente crema:
  • 400 ml frisca
  • 1 pliculet intaritor ptr frisca
  • biscuiti Oreo
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oreo Cupcakes:

Biscuitii Oreo ii dezlipim, partea fara crema o punem deoparte, iar partea cu crema o asezam cu crema in sus, pe fundul hartiutelor de muffins.

Amestecam faina impreuna cu praful de copt, cacaoa, zaharul si un praf de sare. Separat batem ouale cu furculita, adaugam ricotta, treptat uleiul si laptele si zaharul vanilat. Omogenizam totul bine, dupa care turnam peste amestecul de faina si cu ajutorul unei linguri de lemn amestecam pana se intrepatrund cele doua compozitii.

Umplem hartiutele cu aceasta compozitie si dam la cuptorul preincalzit circa 20-25 minute.

In acest timp vom pregati crema astfel: jumatatile de biscuiti fara crema le punem intr-un robot si pulsam pana obtinem un fel de praf de biscuiti. Frisca o mixam bine cu intaritorul, dupa care cu ajutorul unei spatule incorporam treptat si praful de biscuiti.

Cand muffinsii sunt reci ii decoram cu crema de frisca.

In cazul in care inca nu am reusit sa va conving cat de deliciosi sunt, mai fac o incercare cu o poza in sectiune

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oreo Cupcakes" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Caise sau piersicute,seamana...