Mie imi place foarte mult leurda!
Ouale se bat cu laptele, sare, piper si se amesteca cu cascavalul ras.
Ceapa si leurda se curata, spala si se toaca.
Baconul se taie felii subtiri si potrivite.
Intr-o tigaie se pune uleiul si se prajeste baconul 4-5 minute pe ambele parti.
Se adauga ceapa si se caleste 2-3 minute.
Se adauga si leurda si se caleste un minut.
Se toarna si ouale cu cascaval si se lasa la foc mic sa se faca pe o parte.
Se intoarce si pe partea cealalta sa se prajeasca.
Cand este gata se ruleaza si se portioneaza.
Se serveste cu ceapa verde, rosii si castraveti dupa dorinta.
Pofta Buna!