Pentru un mic dejun mai de rasfat am preparat aceasta omleta delicioasa...si pentru ca am eliminat metodele de gatit prin prajire aproape integral, omleta mea se face perfect la cuptor! Si, intre noi fiind vorba...iese si mult mai frumoasa, niciodata n-am reusit sa-i pastrez forma, atunci cand o pregateam rapid, pe aragaz. Acum sunt mandra ca am gasit si eu solutia perfecta: si frumoasa, si dietetica:)
Mod de preparare:
Se bat ouale cu furculita, dupa care se adauga legumele taiate cubulete (dupa ce in prealabil au fost spalate si curatate bine d seminte si impuritati), busuiocul maruntit, se potriveste de sare si piper si se omogenizeaza bine. se toarna intr-o tava de jena uns cu ulei si se introduce in cuptorul preincalzit. Se coace la foc potrivit pana se rumeneste usor.
Pofta buna!