Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )

de Aurelia 07_07 in Aperitive / Garnituri, 30 Oct 2013 | 4800 vizualizari

 

O combinatie de gusturi excelenta.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente omleta:
  • 2 oua proaspete
  • 100 gr. bacon
  • 2 cepe verzi
  • sare
  • piper
  • 20 gr. branza rasa
  • 1 lingura smantana
  • Ingrediente polenta (mamaliga)
  • 1/2 litru de lapte
  • 1/2 lingurita sare
  • 15 gr.unt
  • 125 gr. malai grisat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ):

Mod de preparare omleta:

Intr-o tigaie prajim feliile de bacon pe ambele parti ,pana devin maroniu deschis.

Dupa ce s-au prajit, le punem separat pe farfurie.

Separat ouale, smantana,sarea ,piperul si ceapa verde, le amestecam cu furculita si le turnam la prajit,in tigaia in care am prajit si baconul.

Cand este gata ,se pune  pe farfurie langa bacon si deasupra presaram branza rasa .

Se poate servi cu polenta (mamaliga ).

Mod de preparare polenta (mamaliga)

Intr-o oala de doi litri ,punem laptele la fiert,sarea si untul.

Cand incepe sa fiarba ,adaugam in ploaie faina de malai.

Dupa ce am adaugat faina si da din nou in clocot,lasam sa fiarba la foc minim aproximativ 5-6 minute amestecand continuu sa nu se faca cocoloase.

 

 



TIPS-URI

1

Omleta impreuna cu polenta (mamaliga) se poate servi cu salata de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua panirat