Omleta cu ceapa rosie

Ceapa se curata si se toaca mai mare.

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se caleste ceapa 10-12 minute.

Ouale, laptele si parmezanul se bat bune.

Se pune sare si piper.

Cand ceapa este calita se toarna ouale si se prajeste omleta 5-6 minute la foc mic.

Se intoarce si pe partea cealalta si se mai prajeste 5 minute.

Se scoate pe un platou.

Se serveste cu rosii sau acritura.

Pofta Buna!