Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen

de Mitinita in Cafea, 14 Mai 2011 | 9128 vizualizari

 

Mereu incerc arome noi de cafea si cum nu mai incercasem ghimbir numai in chai, am zis hai sa o fac si pe asta. O aroma interesanta,iute si exotica. Reteta originala de pe about.com este mult mai potenta,la o cana de apa e nevoie de 6 lingurite de cafea,4 de zahar si de una si jumatate de ghimbir pudra. Eu am adaptat-o dupa gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de apa
  • 2 lingurite de cafea (ale mele sunt destul de mari)
  • 1-2 pastile de zaharina
  • 1/2 lingurita de ghimbir pudra Kotanyi
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen:

 

Se pun toate ingredientele in ibric.

Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc.

Cand scade spuma facuta de cafea,se pune iar pe foc si iar se ia jos.

Se repeta inca o data .

Inainte de a servi se lasa sa cada cafeaua pe fundul ibricului sau se strecoara.

Se poate adauga scortisoara si/sau cardamon daca vi se pare prea puternic gustul de ghimbir.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Mihaela11_jo 1

17.05.2011, 09:28


La Carrefour Amman se gasesc coji de cafea yemenita; da o fuga ca sunt ieftine

Mitinita 1

17.05.2011, 10:01

vai,am scapat avionul de 10

mihaelar63 1

03.10.2011, 00:36

MUltumesc , dimineata imi fac cu ghimbir proaspat , pana una alta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cafea andaluza