Zaharul se topeste,se adauga 1 cana de apa si se pune din nou pe foc pana se dizolva complet.
Margarina se topeste intr-un ibric si se lasa la racit.
Se amesteca cacao,praful de copt,coaja de portocala,nuca,se adauga margarina,siropul de zahar caldut si restul de apa,se amesteca si se adauga faina cat sa iasa un aluat ca la chec.
Se da la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.
Glazura-se amesteca toate ingredientele si se pun pe foc pana se topeste margarina.
Cand s-a racit prajitura se adauga glazura si se mai lasa cca 30 min dupa care se poate servi.