Muschiulet de porc asiatic

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 9 Mar 2016 | 5787 vizualizari

 

O reteta cu savori asiatice.
 
 
 

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc- 600 g
  • 3 linguri de oțet balsamic
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 linguri de miere
  • 1 lingura sos de soia
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura ghimbir proaspat ras
  • sare și piper
  • 2 linguri de sos de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc asiatic:

Pregatim marinada. 

Într-un castron, se amestecă oțetul balsamic, uleiul de măsline, mierea, sosul de soia, usturoiul zdrobit, ghimbirul ras, sare și piper. Amestecati bine. 

Puneti carnea in marinada, acoperiti-o bine cu sosul obtinut.

Lasati la frigider pentru 2-3 ore.

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C.

Puneti carnea pe o folie de aluminiu intr-o tava.

Trebuie sa fie acoperita cu folia la-nceput dar nu inchisa complet (lasati sa rasufle).

Dati la cuptor timp de 20 de minute.

Pentru a obține o culoare frumoasă, după 20 de minute de gătit, îndepărtați folia și coaceti carnea neacoperita.

În timpul gătitului, ungeti regulat cu sosul (se adaugă un pic de apă, dacă este necesar).

Se gateste timp de aproximativ 20-25 de minute.

Se scoate fileul și se taie felii, se adauga si se amesteca sosul de rosii in restul de sos.

Se pun feliile de carne, se ung cu sos și se da la cuptor timp de inca 10 de minute.

Puteti servi imediat cu orez, tăiței-nouilles etc. .

Alte rețete asiatice - aici.

Pofta Buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc asiatic" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de curcan cu sos & Orez - în stil chinezesc