Azi m-a pedepsit nevasta si a trebuit sa gatesc. Rezultatul a fost pe masura, a spus ca ma va pedepsi mai des:))))
Cartofii i-am spalat si i-am fiert in oala sub presiune. Cand au fiert, i-am scurs de apa si i-am lasat la racit. Am taiat cartofii rondele pe care le-am asezat intr-un vas de yena, in felul urmator: un strat de cartofi, un strat de ton, unul de cascaval ras, pana cand ultimul strat a ramas de cartofi. Am taiat ceapa feliute subtiri si am pus-o deasupra cartofilor.
Am introdus vasul la cuptor, timp de 10 minute, la 200 de grade C. Intre timp, am batut cele 2 oua cu sare si piper si le-am adaugat in vas peste ingrediente.
Pofta buna!
1
se serveste alaturi de muraturi.
2
inainte de a pune tonul peste cartofi, puteti stoarce putina lamaie, are o aroma deosebita.