INGREDIENTE
- 18 kg gogonele
- 1 conopida mare (1,5 kg )
- varza rosie 3 buc ( potrivite )
- 1 kg castraveti (cat mai mari )
- 4 gutui
- 4 mere
- 3 pere
- 3 kg telina
- 1,5 kg morcov
- 1/2 kg ardei usturati (portocalii )
- 1/2 kg usturoi
- 1/2 -3/4 kg hrean
- SARE : 25 g / litru
- piper negru boabe 1 plic
- 1 tufa de marar uscat
- 3 ceapa ( le punem intregi )
8comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate:
Aranjam legumele si fructele in butoi (60 L) si turnam saramura la 35- 40 de grade ca sa fermenteze mai repede .Se tin in casa doua trei zile (la cald) apoi se muta intr-o incapere racoroasa ( camara , pivnita ) .
Textul si reteta apartine sotului :)).
TIPS-URI
1
Interzis femeilor singure intrucat cu greu butoiul mai poate fi mutat :))))
Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (7)
Thx 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Un deliciu 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
