Mug Cake cu fructe exotice

Se amestecă făina cu praful de copt, zahărul, sarea și cacao. Se adaugă oul și se amestecă bine pentru a nu avea cocoloașe. Se adaugă laptele, esența de vanilie și uleiul. Se amestecă până la omogenizare.  

Se toană compoziția într-o cană și se introduce în cuptorul cu microunde la poziție medie. Se gătește 5 minute, până nu mai crește. 

Se lasă la răcit câteva minute în cană. Se scoate și se taie transversal în 3. Se așează primul blat înapoi în cană. Se  însiropează cu infuzia de fructe și se adaugă feliile de kiwi. Se așează următorul blat, se însiropează, iar deasupra se așează feliile de căpșună. Se așează ultimul blat, se însiropează și se ornează cu frișcă și jeleuri.