Muffins cu portocale

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 7 Mar 2010 | 6075 vizualizari

 

Cum aveam o portocala ratacita prin casa si prajitura cu mere s-a evaporat am zis sa fac niste muffins!
sursa:laura sava

 

INGREDIENTE

 

  • - 125 g margarina
  • - 1 portocala
  • - 3 oua
  • - 200 g zahar
  • - 250 g faina
  • - 1 pliculet praf de copt
  • - 100 ml lapte
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu portocale:

Margarina se topeste apoi se lasa la racit.Portocala se spala bine cu apa calda apoi se rade coaja si se stoarce sucul.
Ouale se separa, albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga si galbenusurile, se amesteca si se adauga si untul topit, coaja si sucul de portocala, laptele si praful de copt iar dupa ce se omogenizeaza bine se adauga si faina.Se pune compozitia in forma pt muffins unsa cu ulei si tapetata cu faina sau in hartiute.Se da la cuptor 10 min la foc mediu si 10 min la foc mic.In unele am pus putin finetti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu portocale" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu portocale