Muffins cu portocale

de T I M E A in Prajituri, 4 Feb 2013 | 4057 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • 10 linguri faina
  • 1/2 cana lapte
  • 1/2 cana ulei
  • coaja rasa de la o portocala mare
  • zeama si pulpa de la o portocala sau daca sunt mici de la doua
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf cutit sare
  • Topping de ciocolata:
  • 40 gr ciocolata
  • 1 lingurita unt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu portocale:

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare si devin spuma.  

Adaugam zaharul si mai mixam 2 minute, apoi turnam laptele si uleiul mixand dupa fiecare.  

Adaugam si coaja, zeama si pulpa de portocala si mixam.  

La final incorporam faina amestecata cu praful de copt mixand pe treapta cea mai mica sau amestecand cu o spatula.

Cu o lingura umplem pe trei sferturi 12 forme de silicon (sau 12 cosulete de hartie asezate in forme de muffins) pe care le asezam intr-o tava si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25-30 minute. Verificam cu o scobitoare daca sunt coapte.

Scoatem din cuptor si lasam la racit.  

Topim ciocolata impreuna cu untul intr-un vas asezat pe baie de aburi sau in cuptorul cu microunde intr-un bol (in cuptor lasati tot cate 20 sec, scoateti si ametecati si repetati pana se topeste ciocolata).

Turnam ciocolata inr-o punguta pe care o gaurim la una din capete si ornam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu sos de vanilie, fructe de padure si inghetata