Muffins cu portocale

de T I M E A in Prajituri, 4 Feb 2013 | 4683 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • 10 linguri faina
  • 1/2 cana lapte
  • 1/2 cana ulei
  • coaja rasa de la o portocala mare
  • zeama si pulpa de la o portocala sau daca sunt mici de la doua
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf cutit sare
  • Topping de ciocolata:
  • 40 gr ciocolata
  • 1 lingurita unt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu portocale:

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare si devin spuma.  

Adaugam zaharul si mai mixam 2 minute, apoi turnam laptele si uleiul mixand dupa fiecare.  

Adaugam si coaja, zeama si pulpa de portocala si mixam.  

La final incorporam faina amestecata cu praful de copt mixand pe treapta cea mai mica sau amestecand cu o spatula.

Cu o lingura umplem pe trei sferturi 12 forme de silicon (sau 12 cosulete de hartie asezate in forme de muffins) pe care le asezam intr-o tava si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25-30 minute. Verificam cu o scobitoare daca sunt coapte.

Scoatem din cuptor si lasam la racit.  

Topim ciocolata impreuna cu untul intr-un vas asezat pe baie de aburi sau in cuptorul cu microunde intr-un bol (in cuptor lasati tot cate 20 sec, scoateti si ametecati si repetati pana se topeste ciocolata).

Turnam ciocolata inr-o punguta pe care o gaurim la una din capete si ornam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu nuca de cocos si ciocolata (Reteta Video)