Muffins cu grapefruit

de adnia in Prajituri, 7 Feb 2013 | 3808 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • suc si pulpa de grapefruit (obtinut din cca 1/4 grapefrupt mare roz)
  • 1 fiola esenta portocale
  • 100 gr. zahar pudra
  • 75 gr. unt topit
  • 3 linguri iaurt
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • faina cat cuprinde (cat sa se formeze un aluat cremos, usor curgator)
  • feliute de grapefruit si frunzulite de menta pt. decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu grapefruit:

 Se bat albusurile spuma tare. Separat. se mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra si untul topit. Se adauga sucul si pulpa de grapefruit, esenta de portocale, uleiul, iaurtul si praful de copt. se mixeaza bine, pana la omogenizarea perfecta. Acum se adauga spuma de albusuri si se amesteca usor cu spatula/telul. La sfarsit se incorporeaza faina. Se toarna aluatul in tava speciala tapetata cu hartiute pt. briose si se decoreaza cu cateva bucatele de grapefruit curatat. Se coc cca. 15 min. la o temperatura de 180-200 grade Celsius. Ies 12 bucati.
Nu-i asa ca sunt draguti muffinsii mei?
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu grapefruit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu oreo - Desertul decadent care te cucerește

pe 14.03 la 17:06

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

pe 14.03 la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

pe 14.03 la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pudding din panettone cu caramel si ciocolata