Mucenici muntenesti

de alilianaa in Dulciuri, 9 Mar 2013 | 3660 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g paste Corneti
  • 200 g paste spirale
  • 200 g muncenici muntenesti
  • 500 g zahar
  • 2 linguri faina
  • 200 g nuca
  • 20 g scortisoara
  • caja de lamaie rasa
  • esenta de vanilie
  • un plic zahar vanilat
  • 4-5 bobite de anason
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici muntenesti:

Apa se pune la fiert cu sare. Cand clocoteste se pun pastele Corneti si spiralele. Se lasa sa fiarba pe jumatate dupa care se adauga mucenicii (ei se fierb mai repede in comparatie cu pastele si riscam sa se zobeasca). Dupa 5-10 minute se adauga o maia de faina (2 linguri de faina dizolvata in apa rece, cam 300 ml) si se adauga in oala cu mucenici. Se pune zahar dupa gust, coaja de lamaie rasa, aromele, scortioara. Se lasa sa clocoteasca bine, semn ca faina este fiarta. La fiert, am pus cateva bobite de anason.

Intr-un castron am pus nuca pisata ( am prajit-o putin inainte) impreuna cu zahar si scortioasa. Acest amestec il pun peste mucenici. 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

compozitia este pentru o oala de 6 l.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici muntenesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mucenici muntenesti