Mini si Maxi cosulete de ciocolata

de ilinca_rox in Dulciuri, 25 Ian 2014 | 3348 vizualizari

 

Cosulete de ciocolata cu crema de nuca de cocos si mascarpone

Le-am alintat pentru ca imi este atat de drag de ele, nici nu va imaginati. Ca sa nu mai zic cat pot fi de delicioase nebunaticile astea mici pline de calorii.
Multumesc Deyutzky :X

 

INGREDIENTE

  • 150 g ciocolata cu lapte
  • 200 g mascarpone
  • 50 g zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 50 g nuca de cocos
  • 1 esenta de vanilie
  • forme de silicon/hartiute pentru briose
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini si Maxi cosulete de ciocolata:

Cosuletele de ciocolata:

Incepem cu pregatirea ciocolatei. O rupem in bucatele mici si o punem intr-o punga, apoi lasam punga intr-un bol cu apa fierbinte pentru a se topi ciocolata.

Dupa ce s-a topit, cu ajutorul unei pensule luam ciocolata si ungem interiorul formelor de silicon. Le dam la rece pentru 10-15 minute pentru a se intari primul stat de ciocolata dupa care repetam procedeul. Le dam din nou la frigider pentru 15 minute pana cand ciocolata se intareste bine.

La final, inainte sa le umplem cu crema, le scoatem cu grija din formele de briosa.

Crema:

Pentru pregatirea cremei, intr-un bol punem zaharul vanilat si mascarponele de la frigider si amestecam pana se incorporeaza zaharul (se poate folosi si mixerul la viteza mica). Se adauga esenta si nuca de cocos treptat amestecand pana la omogenizare.

La final, cosuletele de ciocolata se umplu cu crema obtinuta,se decoreaza cu ciocolata data pe razatoare sau cu fructe, dupa preferinte si se lasa la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini si Maxi cosulete de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cosulete de ciocolata cu crema de cocos si mascarpone