Mini guguluf

de mamaieelena in Prajituri, 22 Iun 2012 | 4895 vizualizari

 

Pentru ca mi-am achizitionat de curand forma am avut curiozitatea sa si prepar ceva ca sa pot proba forma si iata ce am pregatit;

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mere
  • 250 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 lingurite cu scortisoara
  • 100 g nuci macinate mare
  • 350-400 g faina
  • 1 pachet de margarina
  • 2 lingurite bicarbonat
  • 1/2 pachet cu praf de copt (aprox.1 si jumatate lingurita)
  • 1 fiola cu esenta de migdale optional
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini guguluf:

Se spala si se curata merele, apoi se dau prin razatoarea cu ochiuri mari. Se pune zaharul si se amesteca, la fel si mirodeniile. Separat faina se amesteca cu bicarbonatul, praful de copt si margarina. Peste faina se pun merele care au fost amestecate cu zaharul si toate ingredientele enumerate mai sus. Forma se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina, dupa care cu ajutorul unei lingurite punem din compozitia de mai sus in forma. Se pune la cuptorul incins la 200 grade pana trece testul cu scobitoarea.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Bineinteles ca eu nu am facut decat 2 portii de guguluf si restul am pus intr-o tava deoarece compozitia este pentru o tava de aragaz.

2

As dori sa precizez ca este o prajitura de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini guguluf" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chec cu mere