Minestroni

de aziz in Supe, 10 Mar 2011 | 5950 vizualizari

 

o supica de origine italiana cu foarte multe legume, paste sau orez ,cu sau fara carne dupa preferinta....

 

INGREDIENTE

  • un morcov
  • o ceapa
  • un dovleac
  • un ardei gras rosu sau cite jumatate de mai multe culori
  • un castravete
  • bete de telina
  • citeva frunze varza chinezeasca(poate fi spanac )
  • citeva rosii decojite sau jumatate de cutie rosii in sos tomat
  • brocoli citeva buchetele
  • conopida citeva buchetele
  • patrunjel verde
  • o mina de fasole pastaii
  • 2-3 catei de usturoi
  • citeva linguri pasta de tomate
  • o crenguta cimbru
  • o lingura oregano
  • 1,5 litru supa de legume sau apa si adaugati supa instant,sau supa de pasare sau vita
  • sare piper
  • jumatate pachet spaghete,pot fi orice paste sau poate fi orez
  • jumatate cescuta de cafea cu ulei poate fi de masline sau orice va place
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minestroni:

se taie legumele in cubulete destul de maricele ,se incalzeste uleiul si se adauga legumele in functie de cit de tari sint se astfel ceapa cu usturoiul lasam un minut adaugam morcovul si ardeiul ,apoi telina si restul fiecare la interval de un minut. Se pune capacul ,focul este la mic si se lasa totul la innabusit cam 20 minute .

Supa sau apa trebuie sa fie fierbinti cind le adaugam legumelor. Cind legumele sint patrunse adaugam apa (asta am pus eu)supa instant cimbrul,oregano sare piper dupa gust pasta de tomate si am lasat pina a inceput sa clocoteasca si am adaugat spaghetele. Acum spaghetele le puteti lasa sa fiarba cit doriti insa cel mai bine vor iesi asa cum scrie pe pachet. Astfel vom obtine o supica cu foarte multe legume si spaghete cine vrea poate adauga carne ,noua insa ne place fara.

Pofta buna sint convinsa ca o sa va placa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Minestroni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

de vasimur 4

ieri la 19:05

Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

pe 03.01 la 10:46

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

pe 03.01 la 10:38

Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară

pe 03.01 la 10:32

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu taitei