Mickey Mouse

La ingrediente nu am trecut cantitati pentru ca este compozitia clasica de salam de biscuiti. Fiecare pune ingredientele preferate, consistenta trebuie sa fie potrivita pentru a putea fi modelata.

Biscuitii se rup in bucati mari, laptele se fierbe impreuna cu  zaharul, untul (sau margarina) si cacao, dupa ce zaharul s-a topit se lasa compozitia la racit si se adauga esenta de rom sau alte mirodenii care va plac. Biscuitii vor fi amestecati cu compozitia anterioara care este doar putin calduta, ceea ce rezulta se modeleaza sub forma de Mikey Mouse si se lasa la frigider, timp in care se topeste ciocolata ,se intinde martipanul  si se modeleaza fata lui Mikey, din poze va dati seama foarte bine cum se face.