Acum cativa ani, am servit la un restaurant desertul casei- desert surpriza. Era realizat atat de bine, incat am fost tentata sa refuz farfuria cand mi-a fost servita.
Eu am incercat sa reproduc pentru terorist aceasta idee si desi nu am executat-o cu mult dichis, a fost incantat de ce a primit.
Curatam fructul de coaja si il taiem fasii subtiri, mai mult sau mai putin egale.
Intr-o farfurie, asezam separat trei linguri cu iaurt. Taiem capacelul de la jumatatile de piersici/ caise si le pozitionam peste iaurt, in mijloc, imitand astfel forma de ou prajit. Presaram un pic de zahar vailat si scortisoara si servim!
O idee buna pentru pitici!