Pe departe este cea mai buna reteta de salata de vinete ce am mancat vreodata. Trebuie sa incercati ca sa-mi dati dreptate. Pentru preparare m-am inspirat de aici http://sweetalmondtree.blogspot.ro/2011/09/eggplant-salad-greek-style.html. Multumesc Ana, oricine si oriunde esti!!!!
INGREDIENTE
- 2 vinete mari [ 1.2 kg ]
- 100 ml ulei
- 2 lingurite otet de malt
- 1/2 lamaie -zeama
- 1/2 lingurita oregano uscat
- 1 ceapa mica
- 1 ardei mare rosu
- 4 catei usturoi
- 1 legatura patrunjel verde
- 2 linguri nuci macinate
- 2 linguri branza sarata tip feta
- fulgi chilli
- sare
15comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Melitzanosalata- vinete in stil grecesc:
Coceti vinetele si ardeiul rosu . curatati-le .
Tocati vinetele marunt si ardeiul taiati cubulete .
Introduceti toate ingredientele intr-un bol incapator si mixati adugand uleiul treptat .
Dati salata la rece si serviti cu legumele preferate .
Eu am preferat salata mai acrisoara ca in reteta originala .
TIPS-URI
1
Daca doriti se poate folosi si mai mult ulei , dupa preferinte .
Daca ti-a placut reteta noastra "Melitzanosalata- vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
