15comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Pe departe este cea mai buna reteta de salata de vinete ce am mancat vreodata. Trebuie sa incercati ca sa-mi dati dreptate. Pentru preparare m-am inspirat de aici http://sweetalmondtree.blogspot.ro/2011/09/eggplant-salad-greek-style.html. Multumesc Ana, oricine si oriunde esti!!!!
INGREDIENTE
- 2 vinete mari [ 1.2 kg ]
- 100 ml ulei
- 2 lingurite otet de malt
- 1/2 lamaie -zeama
- 1/2 lingurita oregano uscat
- 1 ceapa mica
- 1 ardei mare rosu
- 4 catei usturoi
- 1 legatura patrunjel verde
- 2 linguri nuci macinate
- 2 linguri branza sarata tip feta
- fulgi chilli
- sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Melitzanosalata- vinete in stil grecesc:
Coceti vinetele si ardeiul rosu . curatati-le .
Tocati vinetele marunt si ardeiul taiati cubulete .
Introduceti toate ingredientele intr-un bol incapator si mixati adugand uleiul treptat .
Dati salata la rece si serviti cu legumele preferate .
Eu am preferat salata mai acrisoara ca in reteta originala .
TIPS-URI
1
Daca doriti se poate folosi si mai mult ulei , dupa preferinte .
Daca ti-a placut reteta noastra "Melitzanosalata- vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum este folosită Gorgonzola în bucătăria Internațională
citeste mai mult
Cum este folosită Gorgonzola în bucătăria Internațională
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
