Marinata de peste

de Rocsi in Peste, 6 Dec 2010 | 8459 vizualizari

Marinata de peste
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti macrou, potriviti
  • 1 morcov
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri suc de rosii de casa
  • 50-60 ml ulei
  • 150 ml otet
  • 450-500 ml apa
  • sare
  • piper macinat
  • piper boabe
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita rasa cimbru uscat (optional, doar daca va place)
Rocsi

9

Rocsi

Bucataras Suprem

Imi place 13 imi place Comenteaza 24comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: peste, macrou, legume, retete Peste

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Marinata de peste:

Pestele il curatati de solzi, mate, cap si toate cele.
Il spalati bine si il taiati bucati potrivite. 
Il presarati cu sare si piper. 
Ceapa curatata o taiati pe jumatate, apoi solzisori.
Morcovul decojit il taiati rondele.
Intr-o cratita puneti bucati de peste, morcov si ceapa, asa, mai in straturi.
Presarati sare, boabe de piper, puneti foile de dafin, cimbru uscat si sucul de rosii.
Intr-un vas amestecati apa cu otetul si uleiul.
Turnati amestecul de lichide in oala cu peste, miscati putin de oala.
Puneti totul pe foc, focul sa fie potrivit, iar oala o acoperiti cu un capac.
Lasati sa fiarba 35-45 de minute, dar mai amestecati din cand in cand, usor, sa nu rupeti bucatile de pestele.
Cand este gata, trageti cratita de pe foc, o lasati circa o ora sa se odihneasca apoi serviti.
Ai mei o servesc de obicei a doua zi.
Sa aveti pofta!
PS: Cred ca se poate face si cu alt peste, dar noi nu am facut doar cu macrou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Marinata de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Marinata de peste-0
Marinata de peste-1
Marinata de peste-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L
- 38 %
159.99 lei
99.99 lei
Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte II
149.99 Lei
Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic
- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max
29.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Cotlet si piept de porc cu legume si sos de ardei copt - Reteta gustoasa si satioasa

de Constelatialeu 9

Cotlet si piept de porc cu legume si sos de ardei copt - Reteta gustoasa...
reteta Supa de rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

de bucatarasa 1

Supa de rosii reteta simpla, usoara si gustoasa
reteta Pasta de avocado cu peste afumat

de gugugh 1

Pasta de avocado cu peste afumat
reteta Pasta de peste

de Panacris 9

Pasta de peste

COMENTARII (24)

Rocsi

Rocsi 1

07.12.2010, 21:22

sylvia,cris

mamaieelena

mamaieelena 1

09.12.2010, 09:24

ce colorata e si gustoasa sunt sigura

Rocsi

Rocsi 1

09.12.2010, 11:00

mamaieelena

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Panna-Cotta cu zmeura

de Constelatialeu 9

Panna-Cotta cu...

la 22:09

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

de Bucataras 6

Pește cu sos de...

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

de Bucataras 6

Tartă fragedă...

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

de Bucataras 6

Chipsuri de...

pe 28.06 la 10:59

Tort de inghetata cu ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa de vara

de Retete_gustoase 1

Tort de inghetata...

pe 27.06 la 18:14

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Pupici,fata draga!

Peretele lui Constelatialeu
Rocsi

Rocsi

Seara buna!

Peretele lui RODIMUR
Rocsi

Rocsi

Bravo!

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Buna seara!

Peretele lui vasimur
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

oswaldandrei2003

oswaldandrei2003 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1353 puncte

oanapl

oanapl 7

1012 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

1007 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

973 puncte

Panacris

Panacris 9

345 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pangasius in sos picant

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta