Mancarica de post

de bucatarimcudiana in Mancaruri de post, 5 Apr 2011 | 4739 vizualizari

 

asta este in topul mancarurilor mele preferate

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi mari
  • 4 cepe potrivite
  • 6 cartofi potriviti
  • 1 ardei gras mic
  • sare
  • 2 linguri de concentrat de rosii CIRIO
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de post:

am taiat ceapa julien {sau fideluta} si am pus-o la calit intr-o cratita cu uleiul incins

dupa ce se caleste cam 5 min. am adaugat morcovul taiat bastonase si am pus apa fiarta sa copere cam 2 degete

dupa ce morcovul este fiert pe jumatate am adaugat cartofii si ardeiul taiati cuburi am lasat sa se fiarba bine , iar la sfarsit am adaugat pasta de rosii

 am mai lasat sa dea 2 clocote si gata

TIPS-URI

1

se poate servi cu mamaliga alaturi putem pune o salata sau muraturi daca nu tinem post merge de minune cu un gratar nu fac reclama la CIRIO, mie chiar imi plac produsele lor

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de post" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu maioneza de post