Mancarica cu carne

de nico15 in Porc, 13 Noi 2010 | 5864 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g de cartofi
  • 2 dovlecei
  • jumatate de kilogram de coasta de porc cu carne
  • 2 ardei grasi de culoare rosie
  • 150-200 g de ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1-2 lingurite de boia
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica cu carne:

Cartofii se curata se spala si se taie in sferturi, ceapa se toaca marunt si se pune la calit, ardeii se taie marunt si se adauga, usturoiul se zdrobeste si se pune peste, se lasa la calit 10 minute se adauga si boia dulce, se pun toate ingredientele si se lasa la fiert mai mult de 30 minute se pune sare si piper, carnea se pune si ea la calit un pic cu cimbru si jumatate de cana de vin rosu si se lasa pana se inmoaie carnea si este patrunsa de vin si celelate condimente(cimbru), dupa care se adauga peste legume cand este aproape gata se pun 2-3 linguri pasta de tomate si se continua fierberea, se verifica cand este gata se lasa sa scada mancarea(sa nu fie apoasa).

Este o mancare simpla dar foarte gustoasa.
Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de linte rosie cu afumatura