Taiem felii carnea de pe ciolan si o punem la fiert pentru 40-50 de minute.
Pastaile le fierbem pentru 30 de minute.
Calim ceapa tocata marunt in ulei, adaugam carnea fiarta si lasam pe foc pentru 10-15 mnute.
Adaugam pasta de tomate si o cana de apa, mai lasam 10 minute, apoi adaugam pastaile fierte.
Acoperim cratita si lasam sa se gateasca inca 15-20 de minute.
Potrivim de sare si piper si adaugam mararul tocat.
Pofta buna!
1
Se poate fierbe si ciolanul intreg, apoi se taie carnea si se adauga in mancare.