Curatam ceapa si o tocam fin. In uleiul incins, punem pulpele spalate si scurse la prajit. Dupa ce si-au schimbat culoarea pe toate partile, adaugam ceapa. Lasam ceapa sa se inmoaie si adaugam mazarea. Stingem cu apa cat sa acopere mazarea, adaugam foile de dafin si cimbru, acoperim cratita si fierbem la foc mic. Cand mazarea a fiert, adaugam ciupercile, pasta de gogosari, pasta de rosii, sare, piper, maghiran, zaharul si mai fierbem 5 minute.