Se curata cartofii, se taie cuburi potrivite si se pun la fiert.
Pipotelele se curata, se spala si se pun la fiert cu 1 lingurita delikat de legume.
Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit. Cand capata culoarea aramie se adauga bulionul impreuna cu un polonic de supa de la pipote. Cand a dat in clocot se pun cartofii fara zeama si pipotele, completand cu supa de la pipote.
Se pune sare si piper dupa gust.
Se baga la cuptor pentru aproximativ 30 minute(pana se rumenesc).
Cand este gata se adauga patrunjelul.
Se serveste calda cu salata de castraveti, cu ceapa.
Pofta buna!!!
1
Cartofii nu se fierb foarte mult, decat se da cateva clocote.