Cartofii spalati si curatati se vor taia in bucati mai mari. Apa fiarta deja se toarna peste ei si se pun la fiert intr-o cratita cu capac, impreuna cu ceapa taiata marunt . Lasam sa fiarba bine cartofii si cand a scazut apa putem pune piper, sare daca este cazul si pasta de ardei, dar si cea de usturoi .Mararul tocat marunt il punem la sfarsit cand sunt deja fierti cartofii.Pofta buna,