Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână

de madi_marin in Mancaruri de legume, 24 Apr 2012 | 5108 vizualizari

 

E foarte simplă şi cu ingrediente mereu la îndemână.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 1 cutie mare de mazăre
  • 1 ceapă mare
  • 1 morcov
  • 1 conservă de roşii cubuleţe
  • 2 fire de usturoi verde
  • sare
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • pătrunjel proaspăt
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână:

Cartofii se curăţă, se spală, se taie cubuleţe şi se pun în apă rece până când îi vom folosi.

Ceapa şi usturoiul se toacă mărunt şi se călesc în ulei împreună cu morcovul tăiat rondele subţiri. Se adaugă apoi cartofii, apă cât să îi acopere, foi de dafin şi boabe de piper. Se fierbe totul la foc mic şi când cartofii sunt aproape gata se adaugă roşiile cubuleţe şi conserva de mazăre. Se mai fierb împreună cam 10-15 minute, apoi se potriveşte gustul cu sare şi se adaugă pătrunjelul tocat mărunt.

Se poate servi şi caldă şi rece cu smântână.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de cartofi cu mazăre şi smântână" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu costita afumata