Mancare de ardei copti cu smantana

de MIUTA in Mancaruri de legume, 14 Oct 2011 | 11711 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 ardei grasi
  • o ceapa mare
  • un morcov
  • o lingura pasta de ardei
  • 50 ml bulion
  • 2 catei de usturoi
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • smantana
  • ulei
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ardei copti cu smantana:

Ardeii copti se decojesc de coaja si se taie felii.

Intr-o cratita se pune ulei si se adauga ceapa taiata fin.

Se caleste cateva minute apoi se pune morcovul dat pe razatoarea mica.

Se caleste inca 5 minute apoi punem o lingura cu pasta de ardei.

Se pune cimbru,sare,piper,usturoiul pisat si putina apa.

Se lasa la fiert pana scade apa si ramane sos.

Se pun ardeii,patrunjelul verde si se mai lasa cateva minute.

Se pune bulionul si se mai fierbe inca 5 minute.

Se pune smantana si condimente daca mai este nevoie.

Se serveste cu diferite garnituri(orez,cartofi)alaturi de friptura sau gratar.

Se pot servi de post fara sa mai punem smantana.

Noi am servit mancarea de ardei alaturi de cartofi prajiti si a fost grozav de buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mena29 1

14.10.2011, 22:44

kamy 1

15.10.2011, 19:11

buna da unde-i smantana?

DIANA B 1

20.10.2011, 16:21

Deliciuuuuuuuuuuuuu , da' chiar asa ... smantanica un'e-i ? eu cand fac , inund ardeii in ea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole teci