INGREDIENTE
- 500g faina de malai glisata
- 200 g costita afumata
- 300g cascaval ras
- 200g telemea rasa
- 200ml smantana
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza si jumari:
Facem o mamaliga nu foarte tare si o lasam la o parte pana pregatim restul.
Costita taiata in bucatele o punem intr-o tigaie la prajit pana devine jumari. Eu am preparat 5 portii individuale.
In fiecare tavita, am pus putina grasime( lasata de jumari), apoi am impartit jumarile, putin cascaval, un strat de mamaliga, un strat mai generos de telemea, al doilea strat de mamaliga, deasupra cate o lingura de smantana apoi cascaval.
Am pus tavitele intr-o tava de copt si le-am dat la cuptor cam 20’, pana s-a format o crusta maronie deasupra.
Le lasam 5’, sa se racoreasca, apoi le rasturnam pe farfuria pentru servit.
Se serveste ca atare, ori mai adaugam smantana peste.
Pofta buna !
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
medi, ina, julie , rocsi 
imi pare tare rau dar nu a mai ramas nimic, s-a papat tot
dar promit ca data viitoare voi veti fi primele mele invitate 
cate o portie pentru fiecare merge ? 
wow, ce bunatate, ce pofta mi-e !
imi ploua in guraaaaa!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
