Initial am facut mamaliga pentru cataplasma ca sa mai ameliorez durerea din piept.
A iesit cam multa, mi-a parut rau sa o arunc, asa ca am folosit-o si in scopuri alimentare.
Am pregatit din apa si malai o mamaliga mai tare.
Intr-un vas termorezistent am pus pe fund un pic de ulei de masline, un strat de mamaliga, cele doua felii de prosciutto, am acoperit cu mamaliga. In stratul de sus am infipt cateva jumari de porc, am presarat telemea rasa si am dat la cuptor, ptr cca.15 de minute, la foc potrivit.
1
cantitatea ingredientelor e la latitudinea fiecaruia