de cand a postat madi_marin reteta de pizza cu aluat subtire, toata lumea incearca. si azi am incercat si eu. si am numit-o dupa tine madi :) e superba, multumesc :)
Aluatul: se pune intr-un castron faina cernuta, uleiul, sarea, drojdia si laptele rece ( de la frigider). Eu am pus doar 100 ml lapte, cred ca masuratoarea mea e diferita :) Se framanta un aluat care ,daca se mai lipeste de degete, se mai adauga un pic de faina . Se face o bila si se da la frigider pt juma de ora.
Se intinde foaie cat tava. Eu am pus sunca, ceapa, porumb si branza si condimente pt pizza.