Linguine con pollo e mozzarella

de Bya Ralu in Spaghete, 23 Aug 2012 | 5073 vizualizari

 

Sunt atat de delicioase pastele astea....de te lingi pe degete:)))

 

INGREDIENTE

  • 1/2 punga de linguine de la molisana
  • 1/2 piept de pui
  • 1 lingura bulion
  • 2 rosii coapte
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 felii de mozzarella
  • parmezan ras
  • 1 ceasca de sampanie sau vin alb
  • cimbru,busuioc,frunze de ardei picant,sare,piper,patrunjel maruntit uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linguine con pollo e mozzarella:

Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la calit in unt impreuna cu usturoiul strivit. Ceapa, morcovul si rosiile se taie marunt sau se baga in robotul de bucatarie (eu asa am facut). Toata compozitia se adauga in tigaie peste pui, se adauga condimentele si putina apa si se lasa la fiert 15 minute, se mai completeaza cu apa cand mai este nevoie. Cand e aproape gata se pune 1 lingura de bulion si sampania (sau vinul), se pun cuburile de mozzarella si putin parmezan ras.

Separat intr-o oala se pune apa si sare, iar cand apa fierbe se adauga pastele. Cand sunt gata pastele se clatesc cu apa calduta si se adauga in tigaie.

Se servesc cu parmezan! Pofta mare!

TIPS-URI

1

Nu trebuie sa lipseasca un pahar de sampanie

Daca ti-a placut reteta noastra "Linguine con pollo e mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu piept de pui, reteta rapida si gustoasa pentru cina